เที่ยวตามรอยวัฒนธรรม เชียงใหม่

ถ้าจะไปเชียงใหม่มักจะนึกถึง ภูเขาบรรยากาศดีๆ อาหารเหนือ ภาษาคำเมือง ผู้คนที่ใช้ชีวิตแบบเรียบง่าย เมืองที่เต็มไปด้วยศิลปะและวัฒนธรรมแห่งล้านนา ยังคงมีการอนุรักษ์สืบต่อมาจนถึงทุกวันนี้ ถ้าจะไปให้เข้าถึงวัฒนธรรมเชียงใหม่แบบดั้งเดิม ก็อยากจะพาไปชมสถานที่ต่อไปนี้เพื่อตามรอยวัฒนธรรมเชียงใหม่ ท่านจะได้เห็นเชียงใหม่ในมุมมองใหม่ๆ ที่ไม่เคยเห็นแน่นอน

บ้านม่อนฝ้าย

บ้านม่อนฝ้าย ก่อตั้งขึ้นเพื่อสืบสานวัฒนธรรมล้านนา ซึ่งถือเป็นมรดกทางวัฒนธรรมให้คงสืบทอดต่อไป ซึ่งมีทั้งขนบธรรมเนียมประเพณีแบบโบราณ ซึ่งมีทั้ง การแต่งงานแบบล้านนา ชุดแต่งกายแบบล้านนา กาดหมั้วล้านนา เป็นตลาดสดที่เต็มไปด้วยอาหารล้านนาให้เลือกชิม เราจะเห็นเมนูอาหารหลายชนิดที่หากินยาก รวมไปถึงแหล่งเรียนรู้วัฒนธรรมล้านนาต่างๆ อีกมากมาย เพราะฉะนั้นการได้มาเยี่ยมชมบ้านม่อนฝ้าย ก็จะได้ซึมซับวัฒนธรรมล้านนาไปด้วย

Cr. MonfaiCulturalCentre

เครื่องเงินวัวลาย

อีกหนึ่งคุณค่าทางวัฒนธรรมที่หาช่างฝีมือทำยาก นั่นก็คือเครื่องเงิน ซึ่งมีหมู่บ้านวัวลาย ขึ้นชื่อว่าเป็นหมู่บ้านที่ทำเครื่องเงินมาแต่โบราณ ด้วยความอ่อนช้อยงดงามในการสร้างสรรค์ลวดลายลงไปบนเครื่องเงินที่ทำเป็นข้าวของเครื่องใช้ต่างๆ

Cr. m-culture.go.th

ซึ่งไม่เพียงแต่ออกแบบเครื่องเงินแบบโบราณเท่านั้น ยังประยุกต์ทำเป็นเครื่องประดับที่ร่วมสมัยอีกด้วย และถ้าอยากเห็นว่าเครื่องเงินวัวลายสวยงามไม่มีที่ติเพียงใด ต้องไปชมอุโบสถเงินที่วัดศรีสุพรรณ

Cr. powerbee

ศูนย์วัฒนธรรมเฉลิมราช พิพิธภัณฑ์ผ้าไหมสันกำแพง

เป็นแหล่งเรียนรู้ทางวัฒนธรรมหนึ่งใน 82 ศูนย์วัฒนธรรมเฉลิมราชทั่วประเทศ ซึ่งที่พิพิธภัณฑ์ผ้าไหมสันกำแพงจะมีการทอผ้าไหมสันกำแพงที่ลวดลายโดดเด่นไม่เหมือนใคร มีการทำร่มจากกระดาษสา ที่เราสามารถเข้าไปเพนท์ลายได้ด้วย การแสดงฟ้อนรำโดยสวมใส่ชุดผ้าไหมที่สวยงาม

Cr. sankamphangsilk

เชียงใหม่ศิลาดล

ศิลาดล เป็นเครื่องปั้นดินเผาประเภทเนื้อหิน ทำจากเนื้อดินดำผสมกับขี้เถ้าแบบธรรมชาติ และเผาตามวิธีการแบบล้านนา เป็นเครื่องเซรามิคสีเขียวที่เป็นเอกลักษณ์ มีความสวยงามคลาสสิค อีกหนึ่งของขึ้นชื่อในเชียงใหม่ที่ใครชื่นชอบงานเครื่องปั้นดินเผา หรือของประดับตกแต่งบ้านที่ดูมีคุณค่าต้องมาดูที่เชียงใหม่ศิลาดล

Cr. chiangmaiceladon

ประตูท่าแพ

ประตูท่าแพ หรือ ประตูเชียงเรือก เรียกได้ว่าเป็นสถานที่ที่เป็นสัญลักษณ์ของเชียงใหม่ไปแล้ว ประตูท่าแพยังคงลักษณะของกำแพงเมืองโบราณที่ก่อสร้างด้วยอิฐ ถูกบูรณะขึ้นมาตามแบบฉบับเดิมได้สมบูรณ์มาก 

เราคงจะเคยเห็นการมาเล่นสงกรานต์ที่ประตูท่าแพกันแล้ว แต่ที่นี่ยังมีถนนคนเดินที่ใหญ่ที่สุดในเชียงใหม่ เป็นระยะทางประมาณ 1 กิโลเมตร ตั้งแต่ประตูท่าแพ ไปทางถนนราชดำเนินจนถึงวัดพระสิงห์ มีสินค้าพื้นเมือง อาหาร ของกินเล่นแบบพื้นเมือง และใครอยากได้ของที่ระลึก มาที่นี่ต้องได้กลับไปแน่นอน

กินอาหารแบบขันโตก

อาหารแบบขันโตก เป็นอาหารแบบวัฒนธรรมชาวเหนือ มีขันโตกลักษณะเป็นโต๊ะกลมเตี้ยๆ นั่งกับพื้นล้อมวงกินด้วยกัน อาหารในขันโตกเป็นอาหารเหนือ เช่น น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู ไส้อั่ว แกงฮังเล แกงแค และยังมีแกงแบบเหนืออีกหลายอย่าง กินกับข้าวเหนียว ซึ่งหากขึ้นเหนือมาเชียงใหม่ทั้งที ก็ควรได้ลองกินอาหารแบบขันโตกดูสักมื้อ

Cr. krobkham2561

Cr. MonfaiCulturalCentre

ชมการแสดงวัฒนธรรมภาคเหนือ

จะดีไปกว่านี้ ถ้าได้นั่งกินอาหารแบบขันโตกไปด้วย ชมการแสดงไปด้วย ซึ่งเป็นการแสดงทางวัฒนธรรมภาคเหนือ การฟ้อนรำ การเล่นดนตรีสะล้อซอซึงขับกล่อม ยิ่งทำให้มื้ออาหารมื้อนี้ของคุณอร่อยขึ้นไปอีก

Cr. www.rusticriverhouse.com

นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมเชียงใหม่ที่เราได้พาไปตามรอยกัน ซึ่งแน่นอนว่าเชียงใหม่ยังมีวัฒนธรรมดีๆ ให้เห็นอีกมาก หากพร้อมแล้วไปสัมผัสเชียงใหม่ด้วยกันเลย

Cultural Travel Trips in Chiang Mai
清迈文化之旅

แชร์ บทความนี้

พูดคุย เกี่ยวกับบทความนี้